Biologi

Pertanyaan

manfaat biologi dalam bidang teknologi pengolahan pangan adalah

2 Jawaban

  • manfaat biologi dalam bidang pangan adalah berkaitan dengan pengolahan cita rasa makanan yang memanfaatkan berbagai jenis bahan nabati maupun hewani serta racikan bumbu yang tepat  untuk menghasilkan makanan yang sehat
  • Pengolahan produk susu: yoghurt,keju,mentega.
    Pengolahan non susu: kecap,tempe,tape,anggur

Pertanyaan Lainnya