Biologi

Pertanyaan

Sebutkan enzim yg dihasilkan kelenjar ludah / rongga mulut, Lambung, dan pankreas beserta fungsinya

2 Jawaban

  • ○ Ludah/ rongga mulut: Ptialin yang berfungsi mengubah karbohidrat menjadi glukosa.

    ○ Di Lambung ada 2 enzim, yaitu:
    1) Pepsin: Mengubah protein menjadi pepton.
    2) Renin: Mengubah protein susu menjadi kasein.

    ○ Pankreas ada 3 enzim, yaitu:
    1) Lipase: Mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.
    2) Amilase: Mengubah maltosa menjadi glukosa.
    3) Tripsin: Mengubah pepton menjadi asam amino.
  • di mulut terdapat enzim ptialin yang berfungsi mengubah amilum menjadi maltosa
    di lambung terdapat enzim pepsinogen yang berfungsi memecah protein menjadi pepton
    di pankreas terdapat enzim tripsinogen(memcerna protein menjadi asam amino)
    amilase(mencerna amilum menjadi glukosa)
    lipase(mencerna lemak menjadi asam lemak dan gliserol)

Pertanyaan Lainnya